Character set 'utf8mb3' is not supported by .Net Framework.

.NET Framework 项目中使用 MySql.Data.EntityFramework 连接 MySQL 8.0 时遇到以下错误：

NotSupportedException: Character set 'utf8mb3' is not supported by .Net Framework.

解决方法：

Nuget 中将 MySql.Data 和 MySql.Data.EntityFramework 更新到最新版。